Books di : Giuseppe Vaccarini

Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

Titolo del libri: Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

Nome del file: manuale-degli-abbinamenti-armonie-del-gusto-ideali-contrasti-fra-vino-e-cibo.pdf

Pagine totali: 240

Editore: Giunti Editore

ISBN: 8809834798

Autore: Giuseppe Vaccarini


Manuale del sommelier. Conoscere, apprezzare, valutare il vino e gestire una cantina

Manuale del sommelier. Conoscere, apprezzare, valutare il vino e gestire una cantina

Titolo del libri: Manuale del sommelier. Conoscere, apprezzare, valutare il vino e gestire una cantina

Nome del file: manuale-del-sommelier-conoscere-apprezzare-valutare-il-vino-e-gestire-una-cantina.pdf

Pagine totali: 288

Editore: Giunti Editore

ISBN: 8809809092

Autore: Giuseppe Vaccarini


Il codice del gelato. Storia, degustazione, abbinamenti. Ediz. illustrata

Il codice del gelato. Storia, degustazione, abbinamenti. Ediz. illustrata

Titolo del libri: Il codice del gelato. Storia, degustazione, abbinamenti. Ediz. illustrata

Nome del file: il-codice-del-gelato-storia-degustazione-abbinamenti-ediz-illustrata.pdf

Pagine totali: 192

Editore: Giunti Editore

ISBN: 8809742281

Autore: Giuseppe Vaccarini


Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

Titolo del libri: Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

Nome del file: manuale-del-sommelier-come-conoscere-apprezzare-valutare-il-vino-e-come-gestire-una-cantina.pdf

Pagine totali: 287

Editore: Giunti Editore

ISBN: 8809042387

Autore: Giuseppe Vaccarini


Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Titolo del libri: Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Nome del file: il-manuale-della-birra-storia-produzione-servizio-degustazione-e-abbinamento.pdf

Pagine totali: 224

Editore: Hoepli

ISBN: 8820366185

Autore: Giuseppe Vaccarini


Il grande libro della grappa

Il grande libro della grappa

Titolo del libri: Il grande libro della grappa

Nome del file: il-grande-libro-della-grappa.pdf

Pagine totali: 240

Editore: Hoepli

ISBN: 8820379538

Autore: Cesare Pillon


L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala

L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala

Titolo del libri: L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala

Nome del file: larte-del-fiammeggiare-e-del-trinciare-in-sala.pdf

Pagine totali: 198

Editore: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 8886174055

Autore: Antonio Ghilardi


Formaggio & vino

Formaggio & vino

Titolo del libri: Formaggio & vino

Nome del file: formaggio-vino.pdf

Pagine totali: 248

Editore: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 888617411X

Autore: Giuseppe Vaccarini


Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

Titolo del libri: Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia

Nome del file: banqueting-catering-arte-scienza-tecnologia.pdf

Pagine totali: 497

Editore: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 8895056302

Autore: De Giuseppe R.


Salumi e vini

Salumi e vini

Titolo del libri: Salumi e vini

Nome del file: salumi-e-vini.pdf

Pagine totali: 240

Editore: Bibliotheca Culinaria

ISBN: 8886174209

Autore: Davide Di Corato